grosime lama: 18 cm
materialul lama cutit: aliaj otel crom molibden
maner material: plastic
Lama este fabricată din aliaj otel crom molibden de inaltă calitate cu o duritate Rockwell de 56-57.
Lama permite lucrari ergonomice, prietenoase cu articulatiile tip pentru taieturi profesional macelar.
Manerul standard din plastic (TPE) este deosebit de antiderapant si placut la atingere.
Un anti-alunecare proiectat corespunzator permite o prindere sigura si reduce sansa de a aluneca mana pe lama.
Producatorul german Giesser produce cutit profesional si cutite pentru bucatari.
Produsul se mai numeste si cutit macelar sau cutit pentru taieturi profesional Giesser 18 cm.
