Arthurmarket.hu
Aveți întrebări? infoarthurmarket.com
Categorii
Arthurmarket.hu
Aveți întrebări? infoarthurmarket.com
  • Categorii
    • Noutăți
    • Vânzare
    • Membrane Artificiale
    • Membrane Naturale
    • Condimente
    • Cuțite și barde de măcelărie
    • Scule măcelărie
    • Material de împachetat
    • Technici de afumare
    • Pile ascuțitoare și alte scule
    • Echipamente de lucru
    • Ce ai vrea să pregătești?
Amestec de mirodenii șuncă ungurească
Amestec de mirodenii șuncă ungurească
10,02 RON
  1. Condimente mix
  1. Condimente
  2. Condimente mix

Amestec de mirodenii șuncă ungurească

5
Numar articol: 
HA_sonkapac
Amestec de mirodenii șuncă ungurească
Pe stoc
10,02 RON

Cu ajutorul barosului cu sunca, poti face sunca extrem de delicioasa cu o aroma deosebita.

12 kg de carne pot fi marinate.


Vă recomandăm urmatoarele accesorii
Oferte pachet
  • Descriere
  • Recenzii
Descriere

Utilizare 

Un pachet de amestec de condimente cu șuncă maghiară Házi Arany este disponibil într-un pachet de 150 g și este potrivit pentru marinarea a aproximativ 12 kg de carne.

Este extrem de ușor de utilizat. Cu toate acestea, este important să folosiți sare de înaltă calitate, neiodată în timpul pregătirii pentru rezultate perfecte. Astăzi este disponibilă și sare special potrivită pentru prepararea șuncii. În prima etapă, fierbeți conținutul pungii în 12 litri de apă, adăugând 1,6 kg de sare, apoi așteptați să se răcească complet soluția.

După aceea, turnați sucul răcit peste carne în așa fel încât să fie acoperită complet de marinată. Important este ca carnea sa fie cu adevarat acoperita de zeama, altfel trebuie sa le intoarceti aproape constant. Totuși, nu uitați să îl rotiți zilnic! A se pastra la loc racoros aproximativ 14-20 de zile, aprox. Carne marinata la 5°C, ferita de lumina. În acest timp, feliile absorb perfect amestecul și capătă aroma marinadei.

După 2-3 săptămâni, lăsați totul să se usuce timp de 1 zi, apoi scurgeți. După aceea, carnea este gata pentru cea mai interesantă parte a producerii șuncii, afumarea! Daca vrei un gust si mai picant, arunca din cand in cand in foc cate 1-2 boabe de ienupar in timpul afumatului, dar poti folosi si alte condimente dupa gustul tau!

Arome speciale, de neuitat sunt garantate prin folosirea sunca. Daca vrei sa iti faci treaba mai usoara, foloseste o plasa pentru sunca pentru a o prepara si o plasa de protectie pentru a proteja sunca finita.

Recenzii
Evaluare:
5 (1 parere)
Inca nu scris o parere despre acest produs?
Scriu o parere!
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Barbu Carmen
13.12.2024
Comandă confirmată
Excellent produsul! A ieșit o șuncă
foarte gustoasa!
Produse similare
Cont client
  • Autentificare
  • Inregistrare
  • Contul meu
  • Coș
  • Favoritele mele
Informații
  • Termeni și condiții
  • Politica de confidențialitate
  • Plata
  • Livrare
  • Contact
Lutime Kft.
  • Fő utca 109., Battonya, 5830
  • +36302576685
  • info@arthurmarket.com
  • facebook

Lorem ipsum dolor
  • lorem
  • ipsum dolor
  • sit amet
  • lorem
  • consectetur
barion_com
stripe_com
  • Noutăți
  • Vânzare
  • Membrane Artificiale
  • Membrane Naturale
  • Condimente
  • Cuțite și barde de măcelărie
  • Scule măcelărie
  • Material de împachetat
  • Technici de afumare
  • Pile ascuțitoare și alte scule
  • Echipamente de lucru
  • Ce ai vrea să pregătești?
Selectați Limba
  • hu
  • cz
  • sk
  • pl
  • ro
Schimbare monedă
Autentificare
Creează cont
Setari cookie
pagina noastra foloseste cookie-uri pentru functionare. Pentru functionalitati mai largi, puteti sa permiteti cookie-urile tip marketing, acceptand si Politica de confidentialitate